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ÍNDICE DE FIGURAS Figura Nº 1 Árbol de castañas Figura Nº 2 Fruto del castaño Figura Nº 3 Almendras del fruto de la castaña Figura Nº 4 Flujo de procesamiento del aceite de castañas Figura Nº Diagrama de flujo de procesamiento de la castaña ÍNDICE DE CUADROS Cuadro Nº 1 Cuadro Nº 2 Cuadro Nº 3 Cuadro Nº 4 Cuadro Nº 5 Cuadro Nº 6 Cuadro Nº 7 Cuadro Nº 8 Cuadro Nº 9 Composición nutricional de la castaña pelada Principales aminoácidos de la proteína de castaña Composición físico, químico de la torta de castañas Procesamiento industrial de la castaña Clasificación de castañas en el mercado norteamericano. Clasificación de castañas en el mercado europeo. Niveles máximos de aflatoxinas en mercados internacionales Estándares microbiológicos según la ICMSF Distribución de las exportaciones según país de origen Indice I. Introducción II. Generalidades y revisión 2.1. Aspectos generales sobre la castaña (Bertholletia excelsa) 2.1.1. Origen 2.1.2. Descripción botánica 2.1.3. Denominación de l

Una sombra, cuya silueta es muy parecida a la del ‘Rey del pop’, apareció durante una de las grabaciones de la cadena CNN en el rancho. Algunos aseguran que es el espíritu de ‘Jacko’ que mora en la mansión. Una grabación en el rancho Neverland, en la que aparece una sombra parecida a la de Michael Jackson, dio pie a que sus fanáticos aseguren que el fantasma del desaparecido cantante ya mora en la mítica mansión. Algunos aseguran que la sombra que apareció en un reportaje de la cadena de noticias CNN es el fantasma del ‘Rey del pop’, según informó The Sun . El supuesto espectro de ‘Jacko’ fue registrado durante las grabaciones del informe de CNN titulado “Dentro de Neverland”, mientras el conductor Larry King entrevistaba al hermano del intérprete de Thriller, Jermaine Jackson. El ‘fantasma’ pasa por un corredor, pero ni el conductor ni el camarógrafo notaron la sombra hasta que miles de fanáticos colgaron el video en YouTube ¿Que opinas?